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    決定水果清洗機清洗效果的三個因素分別是什么?

    來源:www.shiksha2you.com 發布時間:2020-07-08 返回

      水果的種類多種多樣,由于每種水果的物理和生物特性不盡相同,故需要采用合理的清洗方式對其進行清洗。而水流清洗方式和氣泡清洗方式也有一定的適用范圍,則通過大量的清洗實驗來確定這兩種清洗方式的適用范圍,以及它們對各種水果的清洗要求。

      1、清洗時間的影響:對于水流式和氣流式水果清洗機而言,清洗時間是一個相同的影響因素,對于清洗效果進行研究,在不同的清洗時間下,清洗效果大不一樣,清洗時間過短就可能達不到較好的效果,清洗時間過長,可達到較好的效果,卻影響水果的外觀品質而且清洗效率也較低。

     2、流體的流量,對清洗效果的影響:用水流式清洗機對水果進行清洗時,出水管的流速對水流式清洗機的效果有很大的影響,出水管的流速過小,就可能達不到相應的去污效果,效率較低;出水管的流速過大,射出的水流對部分水果的沖刷作用就會比較大,有可能造成這部分水果的損傷,而且浪費了能源,與水流式水果清洗機類例,氣流式出氣管的流速也會對其清洗效果造成一定的影響。當出氣管的流速也會對其清洗效果造成一定的影響,當出氣管的流速改變時,水、氣泡和水果的相互作用程度也會發生改變,當出氣管流速過小時,水果收到水和氣泡的作用,就會比較小,可能達不到清洗效果;但出氣管的流速過大時,也會使得清洗機增加一些損耗。

      3、水果清洗量的影響:在不同的清洗量之下,水果在清洗槽中的運動動態不盡相同;當氣流或水流流量較為適合時,籃中放入較少量的水果,清洗過程水果的攪動就會比較劇烈,個體之間碰撞、摩擦的幾率比較小,受到的沖擊力較大,可能會產生破損,影響到水果的外觀品質;而當籃中放入大量的水果時,水果個體之間碰撞、摩擦的幾率明顯增大,但同時受到的水流或氣流的沖擊力減小,其在水中的運動也較為緩慢,污物的去除效果不佳,需要更長的清洗時間來處理。

      以上便是決定水果清洗機清洗效果的三個因素,希望這些內容能夠幫助到大家。
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